San Sebastián Gastronomika 2017
Esta mañana se ha presentado San Sebastián Gastronomika – Basque Country que se va a celebrar del 8 al 11 de octubre en el Kursaal de Donostia. San Sebastian Gastronomika se ha convertido en una cita de reconocido prestigio y en una oportunidad para que Euskadi muestre su identidad, su cultura, su producto al público profesional y aficionado que nos visita.
Un año más, el Gobierno Vasco participará en la feria a través del stand EUSKADI BASQUE COUNTRY. El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, ha enmarcado este apoyo dentro de la estrategia de promoción e internacionalización del producto agroalimentario vasco, que recoge Plan Estratégico de la Gastronomía y Alimentación de Euskadi recientemente puesto en marcha.
El stand EUSKADI BASQUE COUNTRY contará con una notable presencia de los vinos de Rioja Alavesa con los que están programadas varias catas artísticas. Tampoco faltará la promoción del producto local de calidad que estará presente en los menús elaborados por los alumnos del Basque Culinary Center.
En esta edición India acude como país invitado a San Sebastián Gastronomika. El Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco y el Cluster de la Alimentación de Euskadi han organizado encuentros con instituciones y empresas de ese país para explorar las posibilidades de colaboración bilateral en material agroalimentaria. En las reuniones, que se celebrarán a lo largo del día 9 de octubre, la delegación india expondrá las ventajas y oportunidades de negocio que ofrece el mercado alimentario y gastronómico de su país para la industria vasca.
Fuente Irekia Gobierno Vasco
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Hosfrinor Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades 6 Octubre 2017
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- Publicado en Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa
2016 San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country, El lehendakari ha visitado las instalaciones
El lehendakari, Iñigo Urkullu, junto con la consejera de Desarrollo Económico y Competitividad, Arantxa Tapia, ha visitado las instalaciones de la XVIII Edición San Sebastian Gastronomika 2016, en el palacio Kursaal.
San Sebastian Gastronomika arrancó ayer su decimoctava edición en la que, coincidiendo con la capitalidad europea de la cultura, participarán cocineros de los cinco continentes al estar representados Brasil, Australia, Japón, Turquía y Hungría. El evento, que se prolongará hasta el día 5, espera recibir a 1.600 asistentes de 35 nacionalidades.
El lehendakari ha sido recibido por la directora del certamen, Roser Torras, los responsables del Diario Vasco así como por el comité técnico del congreso, formado por los chefs Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, Eneko Atxa y Josean Alija.
Foto fuente Irekia
Vía Irekia. Gobierno Vasco
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Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián 3 Octubre 2016
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