Hornos brasa a carbón vegetal que pueden usarse como horno ó como parrilla. Capacidad para hasta 160 comensales. Más rápida que una parrilla abierta. Importante ahorro de carbón. Mayor comodidad ya que se evita el impacto constante del calor en el cocinero. Construida en acero de gran espesor y con una extraordinaria robustez.
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Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián 2 Junio 2016
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