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En Donostia San Sebastián, Lavavajillas Winterhalter, para la hostelería de Gipuzkoa
Los Lavavajillas Winterhalter que comercializamos en HOSFRINOR Hostelería de Gipuzkoa, Pokopandegi, nº 8 Polígono de Igara, se caracterizan por haber desarrollado soluciones perfectamente adaptadas a las diferentes divisiones que tiene el mundo de la hostelería: Restauración, hotelero, catering y colectividades, hospitalario y a la industria de la alimentación.
Pokopandegi, 8. Polígono de Igara Donostia San Sebastián
Teléfono: 943 21 21 28. https://Hosfrinor.com/
Con una limpieza impecable y una higiene perfecta para cristal, vajilla, cubiertos o utensilios. Tan importante hoy día en nuestros restaurantes, bares, cafeterías, etc.
Al margen de su robustez y eficacia los Lavavajillas Winterhalter tienen soluciones de tratamientos de agua, productos químicos altamente eficientes y respetuosos con el medio ambiente y cestas adaptadas a todos los tamaños.
En definitiva LAVAVAJILLAS PROFESIONALES para nuestro sector
De gran calidad, absolutamente fiables, eficientes, ergonómicos y fáciles de utilizar; compactos o de gran tamaño: Lavavajillas para una limpieza e higiene del máximo nivel.
- https://hosfrinor.com/ 4 Agosto 2020
Pokopandegi, 8. Polígono de Igara
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En HOSFRINOR Hostelería de Gipuzkoa, Robot Cook
Robot Cook, primer robot profesional con motor asíncrono que cocina hasta 140°C con una oscilación de +/- 1°C, una cuba de 3,7 l con una capacidad máxima de producción de 2,5 l, junto con un brazo rascador que recoge los restos de la tapa y los laterales de la cuba para una textura más homogénea mientras esta triturando, viene con una cuchilla microdentada para triturar y una cuchilla lisa para picar.
PIDE TU DEMOSTRACIÓN SIN COMPROMISO
Donostia San Sebastián HOSFRINOR Especialistas en instalaciones de bares, restaurantes, hoteles, sociedades gastronómicas, colegios… Frío Industrial y Comercial.
Adaptados a los nuevos tiempos en Restauración.
En Gipuzkoa… Hosfrinor Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades
Pokopandegi, 8. Polígono de Igara
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20.018 – Donostia San Sebastián. Gipuzkoa
- https://hosfrinor.com/ 18 Junio 2020
HOSFRINOR Hostelería de Gipuzkoa
Pokopandegi, 8. Polígono de Igara
Teléfono: 943 21 21 28. Fotos https://Hosfrinor.com/
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Vitrinas para pintxos en Donostia San Sebastián, HOSFRINOR, polígono de Igara.
A partir de ahora las barras de nuestros bares y restaurantes de Gipuzkoa mostrarán una peculiaridad nueva, diferente, los pintxos, esas pequeñas obras de arte culinario, estarán cubiertos por vitrinas.
En la actualidad, para todos los socios de Asociación de Hostelería de Gipuzkoa realizamos un descuento del 25% en las vitrinas de las fotos adjuntas en este artículo. La oferta caducará en función del tiempo transcurrida desde la misma y de lo que exponga Asociación de Hostelería de Gipuzkoa. En cualquier caso en esta misma noticia publicaremos, una nota, cuando concluya dicha oferta. A los precios mostrados hay que incluir el IVA.
Hosfrinor busca ofrecer unas vitrinas de calidad, a precios muy ajustados para dar respuesta a la gran demanda que está exigiendo todo el sector de la Hostelería.
El protagonista es el pintxo, que quedará más atractivo y preservado, con todo su sabor.
Tenemos vitrinas curvas, rectilíneas, de varias estanterías, tipo torre. Para instalar en el momento sobre la barra o, con una pequeña obra en la barra, insertar la vitrina en la misma.
Además, se pueden elegir vitrinas neutras, con calor o frías, incluso, hay tantas variedades que las hay como autoservicio.
Como ocurrió con la ley del tabaco, pronto nos adaptaremos a esta singularidad, a ver vitrinas en las barras de nuestros bares y restaurantes y disfrutaremos con los cientos de pintxos que elaboran diariamente en Gipuzkoa los grandes y pequeños establecimientos de nuestra Hostelería -con mayúsculas- que preparan en cada establecimiento con su sello propio… bacalao, langostinos, milhojas de cordero, tortilla de patatas y las infinitas formas de una cocina vasca en miniatura, centenaria. Conservando siempre la honestidad, la autenticidad y la actualidad del sabor de nuestro producto local.
Para más información nos puedes llamar al teléfono 943 21 21 28, por mail a hosfrinor@hosfrinor.com o visitarnos y verlas en nuestras oficinas centrales del Polígono de Igara de Donostia San Sebastián, Pokopandegi 8.
- Vitrinas para pintxos HOSFRINOR Hostelería de Gipuzkoa
Vitrinas para pintxos HOSFRINOR Hostelería de Gipuzkoa 
Vitrinas para pintxos HOSFRINOR Hostelería de Gipuzkoa 
Vitrinas para pintxos HOSFRINOR Hostelería de Gipuzkoa 
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- https://hosfrinor.com/ 2 Junio 2020
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VarioCookingCenter en Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián
VarioCookingCenter – El equipo multifuncional para su cocina.
La VarioCookingCenter® ofrece la solución perfecta para cualquier situación, tanto en la restauración «a la carta» como en la restauración colectiva. Prepara con la misma eficiencia 30 raciones individuales que 1.000 comidas; mediante la modalidad de cocción nocturna, a presión o en el momento.
De esta manera, los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional. Así se reduce hasta un 30 % la necesidad de espacio en su cocina.
No importa si tiene que cocinar alimentos suavemente al vacío o cocer pasta al dente: el VarioCookingCenter®se adapta automáticamente a sus necesidades y le garantiza el resultado deseado gracias a su sistema inteligente integrado.
Con la reserva variable de energía del VarioCookingCenter® aumenta la capacidad de fritura en un 40 % con respecto a las sartenes basculantes tradicionales. La carne no pierde su jugo, lo cual se traduce en una mejor calidad y hasta un 17 % menos de pérdida de peso por parte del alimento.
Pechuga de pato asada rosada, pastelitos de patatas dorados, huevos fritos en su punto, tortillas jugosas o crepes finas: incluso los productos sensibles quedarán perfectamente dorados a su gusto, sin pegarse ni quemarse.
No solo cocer y sofreír, sino también confitar o freír en aceite: todo esto es posible de forma rápida y sencilla con el VarioCookingCenter®. El sistema automático de elevación y descenso integrado AutoLift se encarga de realizar los pesados trabajos de supervisión y aporta un resultado siempre en su punto. El pescado y la carne confitados quedan tiernos y jugosos, las patatas fritas doradas y crujientes.
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Comercialización, instalación y mantenimiento en Hosfrinor Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades https://www.hosfrinor.com/
En Gipuzkoa… Hosfrinor Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades. 20 Noviembre 2018
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Frío comercial Globe en HOSFRINOR Hostelería de Gipuzkoa
Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (incluye también panel posterior en acero inoxidable).
80 mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad. Guías interiores embutidas. Capacidad de alojamiento para 23 niveles con distancia entre cada una de ellos de 55 mm.
Sistema de refrigeración por tiro forzado.
Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.
Sistema HACCP que registra el historial de funcionamiento.
Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con visor digital.
Alarma sonora y visual vinculada a 3 sondas alojadas en puntos estratégicos. Proporcionan un control total y en su caso efectúan el bloqueo del compresor cuando el condensador esté sucio o se produzca un fallo.
Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta.
Puertas que disponen de un mecanismo de cierre y bloqueo automático. Si la apertura es menor de 90o se cierra automáticamente. Si es mayor de 135o se bloquea.
Desagüe integrado mediante embutición que permite evacuar las aguas residuales que puedan producirse en el interior del mueble.
Estantes en varilla de acero plastificado fácilmente desmontables para su limpieza (GN 2/1). Dotación: 3 estantes por puerta grande.
Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y conservación.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Temperatura de trabajo: de -2 oC a +8 oC.
Clase climática 4.
Iluminación interior LED e interruptor de encendido.
Cerradura en puertas incluida de serie.
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En Gipuzkoa… Hosfrinor Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades. 5 Septiembre 2018
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COCCIÓN KORE en Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián
COCINA PROFESIONAL en Hosfrinor
La Gama 900 de la nueva generación KORE ha sido diseñada para facilitar el trabajo diario del profesional de la cocina. Una gama robusta, con encimeras de 2 mm de espesor, preparada para responder a un trabajo intenso y rendir al máximo. Ergonómica, segura y de mantenimiento sencillo, cumple con el alto nivel de seguridad, fiabilidad y confianza que exige una cocina profesional.
El resultado: una gama de cocción que garantiza la durabilidad de las máquinas, con un diseño limpio y cuidado.
La nueva generación KORE es fruto de una trayectoria de más de 50 años de experiencia y conocimiento en el mundo de la restauración que comenzó con la cocción como protagonista. Diseñada acorde a los estándares europeos, es capaz de adaptarse a las necesidades de los mejores chefs y a las exigencias actuales de una cocina profesional con facilidad y comodidad, para obtener los mejores resultados.
POTENCIA
Los quemadores más potentes del mercado. Un diseño único y propio que ofrece un reparto uniforme del calor y la mejor transmisión a cacerolas y sartenes. Las elevadas potencias y eficiencias dan como resultado un rendimiento máximo.
ENCIMERAS
Encimera construida en una sola pieza de 2 mm de espesor.
ENCIMERAS EMBUTIDAS
Las encimeras embutidas, las aristas curvas y cantos redondeados en toda la gama, evitan focos de suciedad y facilitan la limpieza.
MANDOS METÁLICOS
Un diseño robusto y ergonómico que facilita el uso y los movimientos del profesional, con un posicionamiento de los paneles de control más seguro y cómodo en la parte superior.
CONSTRUCCIÓN
Fabricación utilizando acero inoxidable AISI 304 (18/10); y allí donde las prestaciones requeridas son especialmente exigentes (como las cubas de cocción en marmitas, cocedores…), AISI 316.
DURABILIDAD
Soldaduras robotizadas y pulidos automáticos, garantizando la robustez de las máquinas y, con ello, su durabilidad y fiabilidad.
ESTABILIDAD PARA RECIPIENTES DE CUALQUIER TAMAÑO
Cocinas equipadas con parrillas para quemadores válidas para depositar recipientes de diámetros muy reducidos (8 cm), asegurando su estabilidad y la seguridad de los usuarios.
La nueva Gama 900 de la generación KORE ofrece una amplia variedad de posibilidades que convertirán una cocina profesional en el mejor aliado del cocinero, para responder a sus necesidades con la máxima calidad. Simplemente adosando las máquinas estándar se pueden configurar bloques centrales o murales.
Gracias a nuestro sistema de acople de elementos, se pueden construir bloques suspendidos. Asimismo ofrecemos la solución de bloques puente, con dos máquinas compactas en los extremos que soportan las vigas donde se apoyan el resto de elementos. Cada uno de estos tipos de construcción se puede realizar bien en disposición mural o central.
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En Gipuzkoa… Hosfrinor Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades. 13 Abril 2018
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COCINAS MODULARES ELECTRICAS ONNERA Group, de Hosfrinor
Cocina eléctrica
Modelos con 2 o 4 placas eléctricas redondas o cuadradas de 1,5 2,6 3 y 4 KW de potencia, modelos de sobremesa o con horno GN-2/1 de paredes esmaltadas con solera de hierro y grill controlado por termostato, conmutador de resistencias de horno para controlar el calentamiento, encimera embutida para soportar derrames de líquidos.
Gama 600 con anchos de 400 y 600 mm. Fondo de 650 mm
Gama 700 con anchos de 350 y 700 mm. Fondo de 775 mm
Gama 900 con anchos de 425 y 850 mm. Fondo de 900 mm
Consultar otras opciones y modelos.
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Hosfrinor Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades 22 Enero 2018
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Equipamiento para Hostelería y Frío Comercial
Pokopandegi, 8. Polígono de Igara
Donostia San Sebastián. Gipuzkoa
Teléfono: (34) 943 212 128
(34) 943 212 138
Fax: (34) 943 219 682
Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián
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FABRICADORES DE HIELO GOURMET BAR-LINE en Hosfrinor Equipamiento para la Restauración Gipuzkoa
Versiones con producción diaria desde 23 hasta 86 kg. Cubitos gourmet grandes, macizos, y cristalinos, con un peso medio de 42 gramos. (cubitos medianos en el modelo de 23 Kg).Carrocería construida en acero inoxidable AISI-304. Cabina de almacenaje y sistema de refrigeración aislados térmicamente y construidos en plástico antibacteriano AgIon. Sistema de producción de hielo con control electromecánico, eficaz y fiable. Cumplimiento de normas internacionales VDE-SEV-GS-WRc y conformidad CE.
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Hosfrinor https://www.hosfrinor.com/ Donostia San Sebastián 17 Julio 2017
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Equipamiento para Hostelería y Frío Comercial
Pokopandegi, 8. Polígono de Igara
Donostia San Sebastián. Gipuzkoa
Teléfono: (34) 943 212 128
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COCINAS MODULARES A GAS FAGOR INDUSTRIAL en Hosfrinor
| Modelos de 2,4,6 y 8 quemadores, quemadores de doble corona de 4000, 6000, 8000 y 10500 kcal./h., modelos de sobremesa o con horno GN-2/1 de paredes esmaltadas con solera de hierro, controlado por válvula termostática, modelos de un módulo con un único quemador central, parrillas y vertederos unitarios esmaltados, modelos con fry-Tops de medio módulo incorporado, bandejas recogegrasas extraibles e integradas, modelo especial con horno eléctrico.
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Gama 600 con anchos de 400 y 600 mm. Fondo 650 mm
Gama 700 con anchos de 350 y 700 mm. Fondo 775 mm
Gama 900 con anchos de 425 y 850 mm. Fondo 900 mm
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Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián 7 Mayo 2017
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COCINAS A MEDIDA SYMPHONY FAGOR INDUSTRIAL Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa
Cocinas monobloque fabricadas a medida. Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián
Diseñe la cocina con la forma que más le convenga (mural, central, con forma, con apoyo simple, compacta, con armarios…), elija para su construcción entre una amplia gama de productos a gas y electricidad y de diferentes potencias y tamaños, para encastrar en la encimera o añadir máquinas de gran tamaño, incluya los accesorios que necesite como columnas de agua, parrillas de emplatado, armarios neutros, cajones…, cumplimiento de las normas vigentes en la UE en calidad, seguridad e higiene, utilización de componentes homologados, construcción en acero inox. AISI-304 (18/10), pilotos e indicadores visuales en todos los elementos eléctricos, encimera monobloque sin juntas y de gran robustez, cantos redondeados en todo el perímetro. Nuestros técnicos le asesoraran para construir la “Symphony” que mejor se adapte a sus necesidades y a su trabajo.
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Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián 2 Mayo 2017
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