productos hosfrinor maquinaria para bares, restaurantes, hoteles, sociedades, mantenimiento Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián

VarioCookingCenter®

VarioCookingCenter – El equipo multifuncional para su cocina. La VarioCookingCenter® ofrece la solución perfecta para cualquier situación, tanto en la restauración «a la carta» como en la restauración colectiva. Prepara con la misma eficiencia 30 raciones individuales que 1.000 comidas; mediante la modalidad de cocción nocturna, a presión o en el momento. De esta manera, los

enfriar, conservar o exponer los alimentos y las bebidas. HOSFRINOR

Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (incluye también panel posterior en acero inoxidable). 80 mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad. Guías interiores embutidas. Capacidad de alojamiento para 23 niveles con distancia entre cada una de ellos de 55 mm. Sistema de refrigeración por tiro forzado. Evaporador

COCCIÓN KORE en Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián

COCINA PROFESIONAL en Hosfrinor La Gama 900 de la nueva generación KORE ha sido diseñada para facilitar el trabajo diario del profesional de la cocina. Una gama robusta, con encimeras de 2 mm de espesor, preparada para responder a un trabajo intenso y rendir al máximo. Ergonómica, segura y de mantenimiento sencillo, cumple con el alto

Hosfrinor COCINAS MODULARES ELECTRICAS

Cocina eléctrica  Modelos con 2 o 4 placas eléctricas redondas o cuadradas de 1,5 2,6 3 y 4 KW de potencia, modelos de sobremesa o con horno GN-2/1 de paredes esmaltadas con solera de hierro y grill controlado por termostato, conmutador de resistencias de horno para controlar el calentamiento, encimera embutida para soportar derrames de líquidos. Gama 600 con anchos de 400

FABRICADORES DE HIELO GOURMET BAR-LINE

Versiones con producción diaria desde 23 hasta 86 kg. Cubitos gourmet grandes, macizos, y cristalinos, con un peso medio de 42 gramos. (cubitos medianos en el modelo de 23 Kg).Carrocería construida en acero inoxidable AISI-304. Cabina de almacenaje y sistema de refrigeración aislados térmicamente y construidos en plástico antibacteriano AgIon. Sistema de producción de hielo con control electromecánico, eficaz

COCINAS MODULARES A GAS FAGOR INDUSTRIAL Hosfrinor

Modelos de 2,4,6 y 8 quemadores, quemadores de doble corona de 4000, 6000, 8000 y 10500 kcal./h., modelos de sobremesa o con horno GN-2/1 de paredes esmaltadas con solera de hierro, controlado por válvula termostática, modelos de un módulo con un único quemador central, parrillas y vertederos unitarios esmaltados, modelos con fry-Tops de medio módulo

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COCINAS A MEDIDA SYMPHONY FAGOR INDUSTRIAL

Cocinas monobloque fabricadas a medida. Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián Diseñe la cocina con la forma que más le convenga (mural, central, con forma, con apoyo simple, compacta, con armarios…), elija para su construcción entre una amplia gama de productos a gas y electricidad y de diferentes potencias y tamaños, para encastrar en la encimera o

COCEDORES DE PASTA MODULARES Hosfrinor Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades

COCEDOR DE PASTA Modelos a gas y eléctricos con cuba de 15, 20 y 33 l., cuba provista de rejilla de apoyo, grifo de llenado de la cuba. Para usar con cestillos GN 1/2 1/3 o subdivisiones. Cntrol de la temperatura por termostato, encendido por piezoeléctrico con piloto y termopar en el modelo a gas. Gama 600 con anchos

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ROBOT COOK en Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián

El primer robot profesional que calienta. ROBOT-COOK Cuba de acero inoxidable de 3,7 L Calentamiento hasta 140°C con precisión de 1 grado. Velocidad variable de 100 a 3500 rpm con pulsos de hasta 4500 rpm. Mezclado sin picado con la rotación inversa de cuchilla. 9 Recetas programables. Mantenimiento en caliente al final del ciclo. Funciones de

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BARBACOAS MODULARES en Hosfrinor

  BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA Modelos a gas de una y dos parrillas, calentamiento de las piedras volcánicas mediante quemadores tubulares a gas, rejilla soporte de las piedras extraible, parrilla de asado en fundido o en acero inox., tres alturas de posicionamiento, recipiente recogegrasas, encendido del quemador por piezoeléctrico con piloto y termopar de seguridad.

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