El sistema de distribución automático es cada vez más amplio en el sector de la moderna restauración. Permite  refrigerar la bebida a gusto del consumidor, facilitando la retirada y previendo los riesgos de contaminación del hielo: pepitas de hielo puro y  cristalino son suministradas directamente en la bebida del consumidor sin ninguna manipulación.

TC-180

 

El distribuidor automático SCOTSMAN TC 180 es el elemento de referencia en  el segmento de la distribución de hielo y agua. Esta línea, con diferentes modelos, esta hoy disponible en versión“Long range” con un contenedor de una capacidad de 9 kg, manteniendo las mismas dimensiones del modelo original de 5 kg. En aquellos casos que el espacio es limitado, ofrecemos la versión “Short”, debido a que su profundidad esta reducida en 10 cm, para permitir la instalación en la mayor parte de mostradores. La capacidad de contenedor no cambia, garantizando la misma cantidad de hielo súper comprimido «Cubelet».

Ice Tower

La configuración del sistema Ice Tower se basa en una maquina de hielo en
pepitas con producción de 500 kg/día instalada en el bajomostrador. La unidad productora se conecta al cabezal dispensador, que recibe y almacena las  pepitas en un simple e ingenioso sistema de transporte vertical. A pesar de la limitada capacidad de almacenamiento (aproximadamente 5 kg) y gracias a la elevada producción de la máquina, la Ice Tower puede suministrar hielo en pepitas, o hielo y agua en proporciones ajustables, prácticamente sin pausas durante todo el día.

 

Distribuidor automático de hielo gourmet

Producción de cubitos individuales gourmet de forma tronco cónica llena. Producción diaria hasta 35 kg. Deposito incorporado de 15 kg. Distribuidor automático de hielo con tecnología patentada “Touch Free”. Revestimiento en acero inoxidable, en opción y sobre pedido con panel esmaltado. Control electrónico simple y fiable. Filtro de condensador de aire desmontable sobre el panel frontal (sólo en con condensación por aire). Sistema patentado antical. Partes plásticas en contacto con el agua de formación del hielo tratadas con Agion, compuesto con propiedades antibactericidas. Refrigerante R-134 a

 



 

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Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián     29 Junio 2016

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