Versiones con cinta estandar de 600 mm de anchura para platos, cubiertos y cestas. cintas especiales para menaje o bandejas isotérmicas sobre pedido. Máquina compuestas por diferentes módulos según modelos y necesidades: zona de carga – antisalpicaduras – prelavado – primer lavado – lavado principal – aclarado – condensador de vahos – tunel de secado – recuperador de energia – zona de descarga. Versiones con producciones de 2.700 a 6.000 platos/hora. Versiones con entrada por la derecha o por la izda. Versiones con calentamiento eléctrico o con generador a gas. Construcción en acero inoxidable AISI-304. Boca de entrada de 630 x 430 mm. Cortinas dobles en entrada, salida y separadoras de zonas interiores. Brazos de prelavado y lavado en acero inox. y desmontables para su limpieza. Doble filtro en sistema de lavado y aclarado. fondo de cubas embutido para faclitar la limpieza. . Módulo de aclarado con cuba de preaclarado y calderín para el calentamiento del agua. Control termostático de las temperaturas: lavado a 60°C y aclarado a 90°C. Termostato de seguridad. Termómetros para las temperaturas del agua de lavado y aclarado. Micros magnéticos para activación del lavado, aclarado y detección de apertura de puertas. puertas compensadas que permiten un total acceso al interior. Sistema economizador de energía que detene el funcionamiento en caso de no detectar el paso de vajilla. Pulsador de marcha y parada en la entrada y salida. Motorreductor de 2 velocidades y 0,25 KW para el arrastre.

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Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Hosfrinor.com Donostia San Sebastián   15 Mayo 2016

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