Cesto cuadrado de 350 x 350 ó 400 x 400 mm. Construcción en acero inoxidable AISI-304. Doble sistema de lavado superior e inferior con brazos giratorios. Cuba con ángulos redondeados para facilitar la limpieza. Resistencias blindadas de acero inoxidable en cuba y calderín. Control termostático de temperaturas: lavado a 60°C y aclarado a 90°C. Termostato de seguridad. Dosificador de abrillantador incorporado. Versiones con tecla de aclardo en frío o bomba de desagüe. La línea Advance dispone de un funcionamiento electrónico; con esto se ha conseguido que el modo de utilización sea para el usuario más sencillo y mucho más intuitivo. Además los visores digitales hacen que el usuario disponga en todo momento del conocimiento de las temperaturas del agua, tanto de aclarado como de lavado. Todas las máquinas de esta línea disponen de sistema anti-retorno.
Con ello se evita que las aguas sucias de la máquina retornen a la red, asegurando una mejor higiene del proceso. Estos lavavajillas incluyen asimismo la función de parada térmica, que garantiza una temperatura mínima de aclarado de 85ºC (temperatura por debajo de la cual las bacterias se reproducen). Un aspecto muy importante para el usuario y el personal de técnico de mantenimiento es que el aparato Advance dispone de auto-diagnóstico de errores y averías. La línea Advance presenta las máquinas en las siguientes versiones: – estándar – con programa y bomba de vaciado – con descalcificador y programa de regeneración de las sales – con dosificador de detergente – Y la versión más completa, la serie Advance Complet, además de todas las prestaciones de las versiones anteriores dispone de doble pared, lo que implica una mejora en el aislamiento acústico y una menor pérdida de temperatura en la cuba de lavado.
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Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián 8 Octubre 2016
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