Noticias, ideas, tendencias sobre la Hostelería en Gipuzkoa. Instalaciones de Hostelería y Frío Comercial Donostia San Sebastián

Hiruzta Bodega

“Única bodega ubicada en Hondarribia, Hiruzta ha recuperado el cultivo y elaboración del txakoli para el pueblo de Hondarribia, cuna de la uva autóctona Hondarrabi Zuri” así se lo explicaba el equipo de la bodega a los asistentes, que además pudieron conocer en primicia el nuevo espacio dedicado al enoturismo diseñado por el propio equipo de Hiruzta.

Etiquetado bajo:
LABe – Digital Gastronomy Lab

LABe – Digital Gastronomy Lab conforma un espacio en el que, a través de la digitalización y la tecnología, se buscará generar oportunidades y retos para los actores del sector gastronómico situando a las personas en el centro del proceso.

Basque Culinary World Prize 2019

Basque Culinary World Prize 2019

HARAGI

HARAGI es un gran encuentro gastronómico que cuenta con un foro profesional y un programa popular, en busca de dar visibilidad a profesionales de la parrilla, mostrar la excelencia del producto local, poner en valor la tradición parrillera de Euskadi, y hacer partícipes a las nuevas generaciones.

Etiquetado bajo:
Foto Hosfrinor hostelería de Gipuzkoa

Donostia San Sebastián V Foro Mundial de Turismo Gastronómico

Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa

La celebración cuenta con la colaboración del Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco que rubricó un convenio con Repsol para que la celebración de la entrega de los Soles Guía Repsol se realice en Euskadi hasta 2021. La Directora de la Guía Repsol, María Ritter y el Director General de la Agencia Vasca de Turismo, Basquetour, Harkaitz Millán han presentado hoy el programa de actividades de la Semana de los Soles Guía Repsol.