Noticias, ideas, tendencias sobre la Hostelería en Gipuzkoa. Instalaciones de Hostelería y Frío Comercial Donostia San Sebastián

Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa

El Lehendakari ha visitado la bodega Viñas Leizaola. En el acto inaugural se ha realizado una visita por las nuevas instalaciones El Lehendakari Iñigo Urkullu, acompañado de la Consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras, Arantxa Tapia, ha asistido a la inauguración de la bodega Viñas Leizaola-Finca el Sacramento de Laguardia. Durante su intervención, el Lehendakari, ha destacado la “singularidad” y la “excelente

Basque Culinary World Price anuncia sus 10 finalistas

Las 10 personas finalistas han sido seleccionadas de entre 140 candidatos/as. Una selección que constituye la mejor representación de chefs de todo el mundo que aprovechan su conocimiento, liderazgo, vocación emprendedora y creatividad que les distingue, para generar cambios transformadores en la sociedad. Un jurado interdisciplinar formado por miembros del Consejo Internacional de Basque Culinary

Basque Culinary Center de San Sebastián, Basque Culinary World Prize 2018

El ganador/a será anunciado en Módena el 24 de Julio El comité técnico del Basque Culinary World Prize se ha reunido en el Basque Culinary Center de San Sebastián para seleccionar a las 10 personas finalistas al Basque Culinary World Prize 2018; un premio único y global otorgado por el Gobierno Vasco, en el marco

COCINAS A MEDIDA SYMPHONY FAGOR INDUSTRIAL

En el marco de la misión comercial del Gobierno Vasco en Italia, esta tarde se celebrará un evento culinario oficiado por Matías Perdomo, nombrado chef del año 2018 en Italia Andoni Luis Aduriz es el chef vasco encargado de apoyar el evento El objetivo es dar a conocer los productos de calidad de Euskadi a

Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa

Innovación tecnológica y tradición se funden en este proyecto que ha permitido a Bodegas Remelluri cubrir de forma integral mediante fuentes renovables las necesidades energéticas de todas sus instalaciones donde se producen 250.000 botellas de producción ecológica. La firma se acogió al sistema de ayudas del Ente Vasco de la Energía para implantar el sistema

Etiquetado bajo: ,
COCINA-ARZAK-Hosfrinor-Hostelería-de-Gipuzkoa-Donostia-San-Sebastián

Surge con vocación de cubrir un vacío profesional en el ámbito del diseño, la arquitectura y la ingeniería En el marco de la creciente pujanza de la gastronomía en Euskadi, la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la UPV/EHU, en Donostia-San Sebastián, tiene previsto ampliar su oferta docente mediante el lanzamiento de un Título de especialización

Hosfrinor Hostelería de Gipuzkoa Donostia San Sebastián

Un total de 24 empresas alimentarias y bodegas del País Vasco participarán este año en el Salón Gourmets bajo la marca Euskadi Basque Country: Alaiza Brewing Andres Eizaguirre Artomaña Txakolina Bacalaos Alkorta Bodegas García de Olano Cafés Baque Conservas Ortiz Dastatzen Ederpesca y derivados Fundación Valle Salado de Añana Gastronorte Hamburguesas Eizaguirre Hijos de Jose

Etiquetado bajo:
Basque-Culinary-Center-Innovation-Vía-Irekia.tapia_bcc_gastronomia_04

La puesta en marcha del centro tecnológico BCC Innovation demuestra la apuesta de Basque Culinary Center por la investigación y la innovación y aspira a convertirse en referente mundial La consejera Arantxa Tapia, y los viceconsejeros, Hernáez y Oroz, así como la directora de Neiker-Tecnalia, Leire Barañañno y el director de AZTI-Tecnalia, Rogelio Pozo, han

Foto-fuente-Irekia-ProWein_stand_Euskadi_Basque_Country1

Se trata de la edición que contará con mayor presencia de bodegas; 27 de vino de Rioja Alavesa y 11 de Txakoli, éstos últimos van ganando relevancia año tras año en el mercado internacional. • El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, acudirá a ProWein para apoyar a las empresas asistentes, dentro

HOSFRINOR

El Consejero de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, Alfredo Retortillo, ha presentado, acompañado por el alcalde Vitoria-Gasteiz, Gorka Urtaran y el Diputado Foral de Álava, Ramiro González, las Jornadas Profesionales del Miniature Congress. Un simposio que este año despliega su amplio programa de actividades del 8 al 14 de marzo. En esta quinta

Etiquetado bajo: